close
Personligt & PrivatVänner & Relationer

en intensiv men bra vecka

IMG_9130

Oj vilken vecka jag haft!! Massor av jobb, Stockholm Beauty week, vänner osv. Hemmet har förfallit och bloggen har legat i ide. Blommorna har nästan dött och dammet har legat som ett snuskigt täcke över lägenheten. Varför skall det alltid vara någonting som haltar i livet? Det är också så att Maj-månad ofta blir kaotisk med åtaganden för många människor, speciellt de med barn, men även för mig. Men det självvalt för jag tackar ja till mycket så då blir ju livet intensivt. Trots allt som jag gjort så har jag mått väldigt bra. Som ni vet är jag väldigt vaken på mitt mentala mående, och livsstilen styr hjärnan tror jag. Jag har varvat intensivt jobb med roliga saker och då har jag mått bra. Jag har träffat vänner, gått ute i naturen, vi har grillat med Ralph vänner i Täby, och hängt en hel eftermiddag med Ralph och Alberto på mitt nya stammishak Mälarpaviljongen. Det har fungerat, är tacksam varje dag jag får må bra och känna mig glad. 

Idag har jag iaf 6 timmar helt för mig själv då jag skall laga thaifisk, blogga och städa. Efter det skall jag åter igen till Beauty week för att prova en ansiktsbehandling från Clinicare, sen skall jag hem till barndomsvännen Elin som skall bjuda på middag. En trevligare torsdag<3 Ralph åker till Turkiet i helgen för att se Istanbul med ett gäng vänner så jag är gräsänka. Ännu en gång är vi överens om att han måste få göra sina saker. Att låta varandra göra egna saker är viktigt och jag tror mycket på parollen ”Bara för att man valt att leva ihop behöver man ju inte sitta ihop”. Vi har hela nästa helg för oss själva och sen, den 8:e Juni, blir det 7 dagar i Grekland. Längtar<3

I helgen skall jag återigen jobba, men sen skall Maja och Naslin bjuda på lunch i skärgården och sen blir det Bingolotto med Erik och Carl här hemma i lägenheten 😅 Bingolotto har blivit min nya grej. En så mysig umgängesform. 

Bjuder på en ljuvlig tulpanbild från Kungsträdgården. I Stockholm har naturen exploderat och prick alla träd och buskar blommar samtidigt. Körsbärsblommorna är redan vissna. Vips så var våren nästan över och försommaren är här. Nu gäller det att njuta 🌷

Outfit: Tischa/Mango, Solisar/Komono, Kjol/Indiska, Väska/LV, Klocka/Orrefors för Ur & Penn

Bild: Annika Rådlund

läs mer här
Mat & Dryck

fransk sötma i glaset

DSC_0136

I måndags presenterade fransmannen Frédéric Brochet nya årgången av Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2017, och så fick vi provsmaka dessertvinet Brochet Quarts de Chaume Grand Cru 2015. En underbart trevlig stund där vi fick lyssna på storyn om Brochet (vinmärket). Provningen hölls i Bulthaups showroom och vi fick även lyssna på Bulthaups VD som berättade om de fina köken. Där huserar även världskända köksleverantören La Cornue. Fantastiska lokaler och urgott vin, kan en måndag bli så mycket bättre?

Vi började med Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2017. Efter en klunk vet du att det är sauvignon blanc i glaset.

Grönt, krispigt, örtig. Toner av fläder och passion. Smaken är som vanligt subjektiv, men detta fick jag associationer till 🥂

Till vinerna (men främst det söta) fick vi smaka på franska familjerecept, lagade av en kock på plats. Den här körsbärskakan blev min favorit. Inte allt för söt, och syran i körsbären exploderade i munnen. 

Här ser ni det omtalade dessertvinet. Tillsammans med de tre sötsakerna som vi blev serverade, blev smaken en upplevelse och ett minne. Jag kommer alltid förknippa det här dessertvinet med franska familjerecept. 

Här ser ni en annan dessert vi blev serverade. En mjuk, kolasmakande ”klenät”, en fransk variant. 

Otroligt vacker bukett 🌺

Dessertvinet var mycket sött och med en smak av saffran och kola. Så gott. Tänk att servera det till diverse kakor.

Tack Lisa för att jag fick komma 💜

läs mer här
Mode & Stil

baddräkt med palmer 🌴

aqoj

Med bara 1 månad kvar till Greklandsresan börjar jag att drömma mig bort till lata dagar vid stranden, ett turkost hav och vajande palmer. 

Och på tal om palmer, här ser ni min fantastiskt fina baddräkt från Anita

Vad passar bättre till mig än ett tjusigt palmmönster? Palmer har jag älskat i många år och jag har palmer både på t-shirts, på mina tavlor, som krukväxt, och nu också på min baddräkt 😍

Det roliga med baddräkt är att man också kan styla den som en body till ett par jeansshorts eller en kjol. Jag tänker att den här baddräkten, med guldringar i öronen och stora solglasögon, ger referenser till rivieran, 70-talet och flärdfull elegans.  

läs mer här
Mat & Dryck

matsedel

äta

3-4 dagar i veckan lagar jag mat, ofta 4-5 portioner, så vi har till nästa dag. Det är jag som planerar och lagar maten, medan Ralph diskar. Vi varvar inhandlingen. Ibland blir det Mathem, ibland handlar Ralph i affären och ibland handlar jag. Då och då går vi ut och äter, men inte jätteofta. Någon gång i månaden lagar Ralph mat, och om jag inte hinner laga mat så köper Ralph take away. Vissa veckor blir det väldigt dåligt med matlagning, beroende på vårt schema, men så här ser det ut väldigt många veckor. 

Här blev det kyckling med potatis och goda tillbehör. Blandade den ugnsstekta potatisen med parmesan, mandel och persilja 🐥

Blev gott och mättande.

Ralph fixade take away, asiatisk lax och biff.

Pasta, oliver, tryffel, sallad 🍝

Mango, lime och torkade blommor. Gott mellanmål.

Morot- och kokossoppa 🥕

Citrondoftande torsk med smak av saffran, fänkål och matvete 🐟

Blev kanske årets nyttigaste mat. 

Äter ofta glass och som ni vet har vi frysen full med glassorter + massor av toppings 🍨

Indisk, vegetarisk rätt.

Gott med kikärtor, lime, ingefära och koriander. 

Kyckling och potatis. 

Persilja, svamp och lök bland annat. 

Charkisar och kaliforniskt rött vin 🍷

Kött, svamp och pasta. 

Med tryffel. Min paradrätt. 

Mango, sesam och yoghurt = gott mellanmål. 

Sydamerikansk paprikasoppa med ägg och tortillas med svart bönröra.

Fisk, saffransbulgur och ugnsstekta tomater. Toppat med krämig balsamvinäger. 

Snabbmat. 

Ost- och charkbricka deluxe. Hade gäster vill jag minnas.

Pommes 🍟

Kycklingburgare med hemmagjord ketchup, morötter, feta och massa annat gott 🍔

Röd curry-fisk med röd paprika 🌶

Älska indiskt.

Här var vi på Sambamaki och åt brasiliansk sushi med Ralphs vänner. Andra gången jag var där 🍣

Svamppasta.

Sesamlax i Cos showroom. 

Tada, Ralph lagade en ljuvlig rätt. Hemligt recept.

Tacos och Bingolotto hos Erik och Carl. 

Lördagsgodis 🍫

Pasta med pesto. 

En ligurisk klassiker. 

Mamma och pappa bjöd på lunch.

Och sen bjöd jag tillbaka:  Potatissoppa med parma, timjan och parmesan när mamma och pappa var på besök. 

En rolig rätt: Sötpotatis-spagetti med nötbiff och timjan. 

Lax och potatis 🥔

Jag tror den röda tråden i min mat är rika smaker, men glömmer ofta att salta, så man får salta i efterhand. Så fort saltet är på plats brukar smakerna att lyfta. Smakerna kommer med hjälp av syra (vinäger, vin, lime eller citron), hetta (mest chili), salt, sötma (honung mest) och fett (äkta smör, vispgrädde och olivolja). Jag använder oftast himalayasalt. Gurkmeja använder jag så ofta jag kan, för det sägs vara otroligt bra för kroppens celler. Andra tricks är att ta i soja istället för buljong, alltid ha i vitlök och lite chili för rik eftersmak och så en riktigt bra fond. Färska örter är också otroligt gott. Som ni ser, äter jag sällan ren sallad, jag behöver varm mat och så äter jag sällan rött kött. Däremot massor av fisk, kyckling, köttfärs och vegetariskt. Dagens kulinariska tips! Ha en fin onsdag 🍅🥑🥒

läs mer här
Vänner & Relationer

en vårig fredag

a19

Förra fredagen mötte jag upp Juliana, Vanessa, Akis och Ralph på Mälarpaviljongen. Dessa tre finisar är Ralphs vänner, men nu också mina<3 

Juliana…

Och jag hade på mig min nya favvo-klänning..

Ralph 💗

Efter Mälarpaviljongen gick vi till Lokal Izakaya

Och där satt vi en timme och pratade (och skrattade) om allt mellan himmel och jord. Om meditation, kulturkrockar, kärleken osv. 

Vi var ute ett par timmar och sen åkte jag och R hem, medan singlarna fortsatte att fånga natten.

läs mer här
Mode & StilOutfit & Style

min nya klänning

dddd

Här ser ni min nya, fina klänning från MQ (märket Stock hlm) som är i jacquardvävd viskos. Den hade jag på mig i fredags när vi tog ett glas ute med Ralphs kompisar:) Mer om den kvällen snart. 

Outfit: Klänning/MQ, Skor/Shoe biz Copenhagen, Väska/Louis Vuitton, Läppstift/Chanel, Solglasögon/Karl Lagerfeld

läs mer här
Musik & Rhytm

anderson paak till stockholm

feature.anderson.paak

Det var under Bruno Mars-konserten 2016 som jag blev kär. I förbandet. I Anderson Paaks otroliga beats som är en blandning av soul, funk, jazz, hip hop och R&B. När han intog scenen där och då gav han publiken en sådan fantastisk energi, att jag nästan hoppades att konserten med Bruno var försenad. Anderson Paak förtjänade hela Globen, och han hade alla tusentals människor i sin hand. Jag såg människor trollbindas och fångas in i ett flow man sällan skådat. Men det blev kort och intensivt och efter en halvtimma lämnade han scenen för att göra plats åt Bruno Mars välproducerade miljonshow. 

Efter den kvällen har jag stalkat Paak på instagram och youtube varje vecka. Kolla vart han spelat, väntat på låtsläpp och kikat på roliga instastories från hans galna turnéliv. Han är inte längre förband åt Bruno Mars, utan nu står han på egna ben. Jag vet inte varför denna typ av musik inspirerar mig så mycket. Är skolad i klassisk cello, körsång och kyrkpsalmer. Det här är någonting annat. Det är musik väldigt fjärran från vad jag kommer ifrån. Jag tror musiken jag upptäckte i Brasilien spelar stor roll, samt alla år av salsa/bachata och afrikansk kizombamusik som jag dansat till och lyssnat på. Det här är en fusion av allt. Det finns också ett stråk av mörker i hans texter. Sen är det hög nivå på musikaliteten, en person som är ett multibegåvat underbarn. Som kanske suttit 8 timmar per dag framför trummorna år efter år..det är sådana talanger man endast hittar på världscenen. 

Nu kommer han till Stockholm i Juni. Äntligen. Ingen kunde vara mer glad. Jag bokade biljett på stört. Ingen jag känner gillar Paak men det gör ingenting. Jag skall stå där ensam och lycklig i folkhavet och dansa och äntligen få se min favoritartist!

 

läs mer här
Mat & DryckRestaurang & Bar

ny takbar

Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
—————
————
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter
Foto: Peter Frantzell/AMF Fastigheter

Vad skall ni hitta på ikväll? Alltså, om ni är i Stockholm tycker jag att ni skall gå på premiären av takparken Stockholm under Stjärnorna, som öppnar ikväll. Jag var på pressfrukost igår och fick en liten smygtitt på den fina baren och Petter Stordalen var en av de som presenterade konceptet. Detta är AMF Fastigheters senaste satsning och det är ett  samarbete med hotellen At Six och Hobo och nås från Brunkebergstorg. Takbaren ligger på 50 meters höjd och är på 1200 kvadratmeter.

Det är här jag kommer att hänga i sommar och dessutom den perfekta utsiktsplatsen om man vill skåda vår vackra huvudstad i 360 graders vinkel. 

Kunde så klart inte låta bli att ta en selfie med självaste Petter den store he he. Sprudlande glad, otroligt karismatisk och en riktigt trevlig prick. 

läs mer här
Mat & DryckVänner & Relationer

om att vara en vän

DSC_0727

Fina, opublicerade (?) bilder på en middag jag och Erik hade för ett bra tag sen. Verkligen värda att publiceras. När det kommer till vänner är jag just nu i ett väldigt harmoniskt stadium. Har ett flow med mina vänner och det är jag så glad över. På tal om vänskap tänkte jag bjuda på en kompislista inspirerad av Sandra Beijer, varsågoda! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️


Hur är dina egenskaper som vän?

En person som föreslår saker, nästan 80% av tiden typ. Jag gillar att vara organisatör och projektledare. Gillar att välja restauranger och aktiviteter. När det kommer till att hänga i stora gäng eller umgås färre, så föredrar jag att umgås färre. Vill ge fokus till mina närmsta. När det kommer till ytligare relationer får det gärna vara fler. Då är det mer kul att umgås i grupp. I Seoul var det ofta så till exempel med salsagänget. Där skapades magin ju fler det var i gruppen. När det kommer till beteende och egenskaper, som vän, är jag positiv, en bra lyssnare, engagerad, generös och tolerant. Jag gillar att ge fina presenter, svarar snabbt på sms och finns alltid tillgänglig om en vän behöver mig. Jag bjuder gärna på mig själv och delar med mig av mina tankar, tillkortakommanden och känslor. Är liksom öppen, ofta mer öppen än många andra. Tror att folk släpper på garden då. 


Sämst som vän?

Jag kan ju ”försvinna” i perioder. Flytta iväg eller resa någonstans och försvinna in i andra världar. Detta kan säkert många vänner känna som ett ”svek”, men jag finns ju där ändå med dem i hjärtat. De som känt mig i många år vet att jag alltid kommer tillbaka, men nyare vänskaper har säkert utmanats av detta. Jag vet inte om jag är sådär jättebra stöd om någon gråter och är helt förtvivlad. Det kanske jag är..? Känner mig iaf otillräcklig och handfallen då. Om jag inte känner mig prioriterad eller sedd av mina vänner känner jag mig kränkt. Om en person visar ett riktigt dåligt beteende någon gång och upprepade gånger visar sämre sidor, ignorerar mig eller så, så klipper jag av helt tvärt och hör aldrig av mig igen, vilket inte är så modigt. Bättre med konfrontation, men jag vågar inte. 


Typiskt för dig som vän?

Att alltid bjuda på goda middagar när jag får besök, att planera nästa gång vi skall ses och att prata om relationer och känslor över ett glas vin.  


Värsta sortens vän?

De som kritiserar, vill trycka ner och utnyttja min snällhet. Är för snäll/mesig ibland och det har vissa utnyttjat genom åren. 


Bästa sortens vän?
De som får en att må bra och blomma ut. 


Gemensamma drag för mina närmsta vänner?

Att de är djupa, mänskliga, generösa, öppna, varma och smarta.

läs mer här
Personligt & PrivatResor & Upplevelser

jobbiga stunder i hk

dsc_0760_554736f89606ee7f69973c51 (1)

Livet kan verka så uppstyrt och ordentligt via sociala medier. Inga kontraster eller nyanser om hur det är att vara människa. Om man skall fånga läsaren måste man blotta sig, och speciellt i dessa tider. Detta känner jag är så svårt ibland, för jag vill inte att det skall bli ett tema med klagosång och inte heller vill jag vara för privat. En utmaning det där. Jag känner att det är lättare att publicera privata inlägg från förr, för när åren går får jag distans till det, och här kommer Hong Kong in som ett exempel. I bloggen då presenterade jag mitt Hong Kong-liv som glimrande och glossigt, men det var också väldigt tufft ibland och detta skrev jag sällan om. Hong Kong-livet innehöll allting, både smärta och glädje, men jag valde att skriva om det roliga då. Hong Kong kunde också vara så här: 

Hong Kong 2015: 

Kommer jag någonsin att träffa kärleken…den oron finns. Är förresten helt beroende av Tinder…dejtappen. Så beroende att jag får lite ångest av det….Sover mycket i tid och otid. Är uppe till 2-3..gud vet vad jag gör. Jag kollar på dokumentärer och är på tinder…dokumentärtittandet gör jag för att jag vill bli smart. Har fått dille på att folk skall tycka att jag är allmänbildad och kunnig. Jag lyssnar på podcasts där professorer pratar om politik och annat…(!) Detta hör också ihop med att jag är rädd att bli uppfattad som dum. Det går tillbaka i barndomen alltihop. Eftersom jag är uppe så sent har det flera gånger hänt att jag försovit mig till lektionerna och då mår jag pyton och känner mig misslyckad. Så ironiskt. Det är ju på lektionerna jag skulle bli smart. När jag kommer hem från en tidig lektion sover jag två timmar och så är den onda spiralen igång. Längtar efter att få ngn slags rutin på livet igen…När det kommer till hälsa får jag ingen fason på maten riktigt. Lägger mig ofta hungrig. Köper inte mat i affären för att den är svindyr och så är allt stängt vid midnatt då min hunger kommer. Äter i kantinerna på dagarna. Magrar och har säkert näringsbrist och detta påverkar säkert också sömn och annat. Längtar efter regelbunden, europeisk mat. Kinesisk mat är en utmaning faktiskt. Inga mjölkprodukter vilket jag saknar. Massor av kött och ris i alla former. Går ut och äter ngn gång i veckan för att få lite omväxling..

läs mer här